Vendredi 13 avril : dernier jour à Toyama

Début de la journée : visite d'une très ancienne maison à Toyama et d'un ancien et nouveau cimetière. Nous étions étonnés de voir un immense cimetière, car jusqu'à présent nous n'en avions vu que de très petits. Nous avons appris que les japonais se faisaient tous incinérés, et déposent ensuite les cendres dans une urne funéraire qu'ils disposent dans les tombes.

Ensuite, dans la matinée, nous sommes allés visiter le musée d'arts traditionnels de Toyama où une exposition temporaire présentait les arts et loisirs des femmes du 19 ème siècle. Nous avons une fois de plus été fascinés par le raffinement des japonais, autant dans leurs plats, meubles, tissus et peinture. Dans ce musée, nous avons également participé à la cérémonie du thé. Les japonais prennent fréquemment un thé constitué à base d'une poudre verte (à base de plantes)qui est diluée dans de l'eau chaude. Ce thé est toujours servi dans de magnifiques bols, qu'il convient de tourner trois fois avant de boire. Il faut aussi faire attention à bien présenter la plus belle face du bol à celui qui se situe en face de nous pour qu'il puisse l'admirer.

Malgré le vent assez violent, nous avons déjeuné dehors autour d'un barbecue de poisson. Au menu : crabe, crevette, et calamar !

L'après-midi , on a pris la direction d'un centre de traitement des déchets et de recyclage. La visite a duré assez longtemps car nous avons visité plusieurs centres , l'un pour les végétaux, l'autre pour les plastiques, et encore un autre pour les huiles. Nous pouvions suivre les explications de nos guides à l'aide de talkie-walkie qui nous ont bien amusés !!Après toutes ces explications, une pause était bienvenue. Nous avons retrouvé le team leader japonais M. Masuda, distillateur de saké et importateur de vins étrangers, dans son territoire (il rénove tout une rue du nord de Toyama pour reconstruire à la place de vieux bâtiments des maisons traditionnelles japonaises). Tout d'abord Sophie et Emmannuelle se sont exercées à la poterie avec succès, puis nous avons dégusté différents saké avec du bon fromage français : camembert, chèvre et munster ! Quel régal pour nos papilles !

Retour en tram-train au centre de Toyama pour une soirée avec le club de Rotary Toyama south. Ambiance conviviale et musicale pour cette dernière soirée à Toyama. Jean-Marie nous a encore une fois de plus montré ses talents de chanteur !